Cocinero Turno diurno con experiencia en Taqueria
Preparar, cocinar y servir alimentos de acuerdo con las recetas, porciones y estándares de calidad establecidos.
Manejar adecuadamente la plancha, utensilios y equipos de cocina.
Realizar la preparación previa de ingredientes, incluyendo carnes, vegetales, salsas y acompañamientos.
Verificar la frescura, calidad y correcta conservación de los alimentos.
Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo.
Cumplir con las buenas prácticas de manipulación e inocuidad de alimentos.
Controlar el uso adecuado de ingredientes, porciones y desperdicios.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y organización de insumos.
Colaborar con el equipo para garantizar un servicio ágil, eficiente y de calidad.
Participar en capacitaciones y desempeñar funciones operativas rotativas según las necesidades del establecimiento.