Couch Restaurante Pradera Concepción

Buscamos una persona dinámica, organizada y con liderazgo para coordinar y supervisar la operación diaria. Será responsable de organizar al equipo, distribuir actividades, asegurar una adecuada atención al cliente y verificar que la preparación y entrega de los productos se realice de acuerdo con los estándares establecidos.
Funciones principales:
Coordinar al equipo durante los diferentes turnos y distribuir las actividades diarias.
Supervisar la preparación y despacho de alimentos, smoothies, jugos y bowls.
Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio, limpieza e higiene.
Dar seguimiento a la atención al cliente y apoyar en caja cuando sea necesario.
Controlar horarios, asistencia y cobertura del personal.
Supervisar el abastecimiento y orden de insumos y productos.
Apoyar en la capacitación e inducción del personal.
Coordinar promociones, actividades especiales y eventos.
Resolver incidencias operativas y mantener comunicación con los superiores.
Apoyar en reportes y controles básicos de la operación.
Requisitos:
Experiencia previa coordinando equipos en restaurantes, cafeterías, kioscos o negocios de alimentos.
Graduado de Bachillerato.
Experiencia en atención al cliente y operaciones de alimentos.
Habilidades de liderazgo, organización y comunicación.
Orientación al servicio y capacidad para resolver situaciones de forma rápida.
Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
Beneficios
Salario a convenir
Prestaciones de ley
Uniformes
Excelente ambiente laboral