Chef operativo con experiencia

1 Vacantes
Publicado el 03 de abril en

Hoteleria y Turismo en Huehuetenango, Huehuetenango

Descripción
  • Salario: 8.000,00 Q (Mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Huehuetenango
  • Activo desde: 03/04/2024
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo determinado
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • Años de Experiencia: 4
  • Disponibilidad de cambio de residencia: Si

OFERTA LABORAL:
-SALARIO Q8,000
-Alimentacion basica - vivienda
-Firma de contrato anual

Se solicita chef operativo con 4 años de experiencia en restaurante de hotel. Su objetivo principal es garantizar la calidad y consistencia de los platos servidos, así como supervisar y optimizar las operaciones diarias de la cocina.

Descripción de Tareas:
Elaboración de platillos por temporadas
Dirigir al personal a cargo
Control de inventarios
Control de costos e inventarios
Pedidos de insumos
Presentación de platos y de cotizaciones
Elaboración de Menús

Requisitos:
-Experiencia
-Capacidad de liderar equipos de cocina
-Conocimiento sólido de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, así como de las prácticas de gestión de inventarios y costos.
-Certificados que demuestren sus conocimientos
-Disponibilidad para residir en Huehuetenango

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