Supervisor haccp turnos rotativos

Supervisor HACCP / Control de Calidad

Descripción del puesto

Empresa industrial ubicada en Zona 21, Ciudad de Guatemala, busca Supervisor HACCP responsable de supervisar y asegurar la correcta implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), control de inocuidad y cumplimiento de normas internas en planta de producción y oficinas. La persona será clave para garantizar el orden, limpieza, control documental y la calidad en los procesos de producción y empaque flexible.

Funciones principales

Supervisar la implementación y cumplimiento de sistemas HACCP o FSC 22000.

Resguardar y actualizar la documentación de BPM.

Supervisar etiquetado de producto terminado y verificación de pedidos (cantidad, embalaje y calidad).

Control y registro de inventarios de insumos de producción y limpieza.

Supervisión de área de mantenimiento, limpieza y reciclaje.

Verificar y corroborar puntos críticos de control y diagramas de flujo.

Hacer cumplir el reglamento interno de trabajo y levantar sanciones cuando corresponda.

Coordinar con producción y gerencia para asegurar la calidad e inocuidad del producto.

Requisitos

Residir en Ciudad de Guatemala o disponibilidad para laborar en Zona 21.

Sexo: femenino (de preferencia).

Estudios: Bachiller industrial o carrera afín.

Experiencia mínima de 1 año en supervisión de calidad, HACCP o control de procesos.

Conocimientos en control de calidad para empaques flexibles (deseable).

Manejo intermedio de Excel (fórmulas, reportes, inventarios).

Manejo de personal y control de disciplina laboral.

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (5:00 am ? 2:00 pm o 2:00 pm ? 11:30 pm).

Competencias

Liderazgo y capacidad de supervisión.

Orden, disciplina y orientación a la calidad.

Comunicación efectiva y trabajo en equipo.

Responsabilidad y ética profesional.

Ofrecemos

Salario competitivo acorde a experiencia.

Prestaciones de ley.

Estabilidad laboral.

Oportunidad de crecimiento en empresa en expansión.