Supervisor de Cocina En Carretera a El Salvador

1 Vacantes
Publicado el 01 de abril en

Hoteleria y Turismo en Fraijanes, Guatemala

Descripción
  • Salario: 4.500,00 Q (Mensual)
  • Categoría: Hotelería / Turismo
  • Subcategoría Hoteleria y Turismo
  • Localidad: Fraijanes
  • Activo desde: 01/04/2024
  • Jornada: Tiempo Completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por tiempo indefinido
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Educación Mínima: Educación Básica Secundaria
  • Años de Experiencia: 4

Coordinar eficientemente la operación interna de cocina, garantizando un grata experiencia al cliente por medio de los platillos. Organizar la cocina con utensilios y equipo de cocina. Corroborar el buen estado de los alimentos previo a la elaboración de platillos. Delegar tareas al personal de cocina. Verificar los platillos para satisfacer las necesidades y solicitudes de los clientes. Asegurar la buena presentación de platillos previo al traslado a clientes. Elaborar nuevos platillos y platos especiales del día con autorización de Gerente de Proyecto. Realizar solicitud de productos a Gerente de Proyecto o proveedores para abastecimiento de cocina. Traslado de muestra de platillo nuevo a Gerente de Proyecto previo a aprobación. Velar por el entrenamiento del personal de cocina con nuevos platillos.

Posición facturada.

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