Jefe de Cocina Restaurante de asados

Contrataremos profesional para dirigir el departamento de cocina y desempeñarse como el responsable del área, supervisando el funcionamiento del departamento, liderando el personal a cargo y garantizando el cumplimiento de las normas sanitarias y de manipulación de alimentos.

Requisitos:
Orientado a servicio al cliente, organizado, con excelente presentación personal, experiencia en supervisión de restaurantes, hotelería, experiencia mínima de 3 años, habilidad para trabajar bajo presión, con disponibilidad de horarios y orientado a resultados.

Competencias Gerenciales necesarias:
liderazgo, toma de decisiones, manejo de grupos y planeación estratégica excelentes relaciones humanas, innovación y creatividad en la elaboración de menús y costeo de recetas y conocimiento y formación en gastronomía.