Ingeniero de Higiene Industrial Industria de Alimentos y Bebidas

¿Cuál será tu misión?

Asegurar la correcta ejecución, control y optimización de los programas de limpieza y desinfección en planta, proporcionando acompañamiento técnico a los equipos operativos y contribuyendo a la inocuidad del producto.

Principales responsabilidades
- Ejecutar y supervisar programas de limpieza y desinfección (CIP, COP, limpieza manual y por espuma).
- Verificar los parámetros críticos de limpieza bajo la metodología TACT
- Optimizar procesos para reducir consumo de agua, químicos, energía y tiempos de paro.
- Realizar validaciones de limpieza mediante ATP, análisis microbiológicos, pruebas de riboflavina y verificación de enjuagues.
- Brindar soporte técnico en planta a operadores de los diferentes turnos.
- Capacitar al personal en procedimientos de higiene, manejo seguro de químicos, microbiología básica y buenas prácticas de manufactura.
- Administrar el inventario de productos químicos y verificar el correcto funcionamiento de los sistemas de dosificación.

Requisitos
- Ingeniería Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carrera afín.
- Experiencia en programas de limpieza y desinfección (CIP/COP).
- Conocimiento en procesos de inocuidad alimentaria y microbiología.
- Disponibilidad para brindar soporte en distintos turnos y realizar trabajo en planta.

Te ofrecemos
- Formar parte de una empresa regional líder en soluciones para la industria.
- Desarrollo profesional y capacitación constante.
- Proyectos de alto impacto en importantes plantas industriales.
- Prestaciones y beneficios