Objetivo:
Buscamos un Jefe de Alimentos y Bebidas responsable de liderar, coordinar y supervisar la operación de cocina, restaurante, bares y eventos, garantizando un servicio de alta calidad y una atención personalizada. La posición tiene como objetivo asegurar el cumplimiento de los estándares operativos, de servicio y satisfacción del cliente en cada punto de atención.
Requisitos:
Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes, Administración de Empresas o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
Manejo de Office.
Conocimiento en sistemas ISC.
Habilidades de liderazgo, comunicación asertiva, resolución de problemas, orientación al detalle y enfoque en servicio al cliente.
Funciones:
Supervisar la operación diaria de cocina, restaurante, bares y eventos.
Verificar el cumplimiento de estándares de calidad, presentación, limpieza y servicio.
Brindar atención directa a socios o clientes y dar seguimiento a solicitudes especiales.
Liderar, capacitar y supervisar al personal a cargo.
Elaborar horarios, turnos y distribución de funciones del equipo.
Evaluar el desempeño del personal y proponer mejoras.
Ofrecemos:
Salario de Q16,000.00 a Q18,000.00
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Oportunidad de desarrollo dentro de la organización.
Beneficios adicionales.
Parqueo.
Alimentación.
Horario de Martes a Domingo.
