Encargado del departamento de Control de Calidad Con experiencia comprobable

Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un/a profesional comprometido/a y meticuloso/a para liderar el Departamento de Control de Calidad en una empresa del sector alimenticio. Su principal responsabilidad será garantizar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad en todos los procesos de producción, asegurando que nuestros productos cumplan con los más altos estándares nacionales e internacionales.

Responsabilidades:

Supervisar y validar procesos de producción conforme a normas de calidad e inocuidad alimentaria.

Implementar y mantener sistemas de gestión de calidad (BPM, HACCP, ISO 22000, entre otros).

Coordinar auditorías internas y externas.

Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura y control de calidad.

Elaborar informes técnicos y reportes de cumplimiento.

Gestionar no conformidades y planes de mejora continua.

Requisitos:

Formación académica en Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o afines.

Experiencia comprobable en control de calidad dentro de la industria alimentaria.

Conocimiento sólido en normativas de inocuidad alimentaria.

Manejo de herramientas informáticas y software de gestión de calidad.

Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo.

Ofrecemos:

Salario competitivo.

Estabilidad laboral.

Oportunidades de desarrollo profesional.

Ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la mejora continua.