Head Chef en Antigua Guatemala
Prestigiosa ONG y Colegio están en búsqueda de un Head Chef, sus funciones incluyen la creación de menús, la supervisión del personal, la gestión de inventario y el aseguramiento de la calidad y consistencia de los platillos. Este rol requiere una mezcla de habilidades culinarias, de liderazgo y de gestión para asegurar un ambiente de trabajo eficiente y una experiencia gastronómica de alta calidad para los estudiantes y personal.
Ubicación: Sacatepéquez
Requisitos:
Graduado de técnico o licenciatura Chef, Gastronomía, Hotelería, Administración (Ideal Técnico)
De 30 años en adelante
Experiencia liderando cocinas institucionales o de catering, conocimiento en nutrición básica y BPM´S
Manejo de personal, manejo y control de inventarios, manejo de presupuesto, realizar reportes administrativos.
Persona organizada, atención al detalle y habilidad de comunicación
Ofrecemos:
Horario de lunes a viernes de 7 a 17hrs (ciclo Americano)
Salario de Q4000 con prestaciones de ley + Bonificación decreto de Q4000, haciendo un total de Q8,000
Oportunidad de crecimiento laboral
Parqueo