Gerente de restaurante CC El Encuentro

Importante empresa líder en el sector de alimentos y restaurantes se encuentra en búsqueda de un(a) Gerente de Restaurante con liderazgo, orientación a resultados y experiencia en administración de personal y operación.

Propósito del puesto
Garantizar la rentabilidad del restaurante a través de la correcta administración de los recursos, el cumplimiento de los procesos y protocolos de servicio, y el desarrollo del equipo de trabajo, asegurando una excelente experiencia para los clientes y el cumplimiento de los objetivos del negocio.

Funciones principales

Supervisar la operación diaria del restaurante.
Administrar horarios, turnos y horas extras del personal.
Verificar el cumplimiento de los procesos, protocolos y estándares de servicio.
Liderar, desarrollar y dar seguimiento al desempeño del equipo de trabajo.
Apoyar a gerentes de distintos niveles cuando sea requerido.
Velar por el cumplimiento de metas operativas y comerciales.
Garantizar el uso eficiente de los recursos del restaurante.

Requisitos

Estudios universitarios, mínimo segundo año aprobado.
Experiencia mínima de 1 año en manejo y supervisión de personal.
Habilidad para liderar equipos, resolver conflictos y trabajar bajo presión.
Disponibilidad para laborar de lunes a domingo y días festivos, con un día de descanso entre semana.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos:
05:00 a 15:00 horas.
15:00 horas al cierre del restaurante (aproximadamente 01:00 horas).
Género indistinto.

Ofrecemos:
Salario mensual de Q4,889.00 + bonificación de Q611.00.
Prestaciones de ley.
Clínica médica y dental.
Uniformes.
Alimentación.
Plan de ahorro.
Seguro de vida.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.