Cocinero/a Panadero / Repostero Cocina, o repostería nacional e internacional.

El Cocinero?Repostero es responsable de la preparación, cocción y presentación de alimentos, panes y productos de repostería, siguiendo los estándares establecidos por la empresa. Debe ejecutar recetas con precisión, garantizar sabores consistentes y asegurar una presentación adecuada de cada preparación. Además, realiza mediciones, mezclas y horneado de masas, elabora postres y productos de panadería, y controla los tiempos de producción en ambas áreas.

Es responsable de mantener la limpieza y el orden en su estación de trabajo, asegurar la correcta manipulación de alimentos, cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, y colaborar con el equipo para optimizar procesos y reducir desperdicios. Su labor es esencial para ofrecer una experiencia gastronómica completa y de alta calidad a los clientes, reforzando la excelencia del servicio en cocina y repostería.