Operativo Planta de Producción Zona 4 de Mixco
Auxiliar de Bodega
- Recibir, verificar y almacenar materias primas, insumos y materiales.
- Aplicar el método PEPS (primero en entrar, primero en salir) para la rotación de productos.
- Verificar fechas de vencimiento y condiciones de almacenamiento.
- Mantener el orden, la limpieza y el adecuado resguardo de los productos en bodega.
Auxiliar de Despacho
- Preparar y organizar los pedidos de productos terminados para su distribución.
- Verificar cantidades, presentaciones y condiciones de los productos antes de su despacho.
- Revisar que los pedidos coincidan con los documentos de entrega correspondientes.
Marmitas (Cocina Industrial)
- Preparar y cocinar mezclas, rellenos, salsas y otros productos de acuerdo con las recetas establecidas.
- Operar las marmitas y los equipos de cocina industrial de manera segura.
- Cumplir con los procedimientos de limpieza y desinfección de equipos y utensilios.
Decoración
- Decorar pasteles y productos de repostería según los diseños y especificaciones establecidos.
- Preparar y utilizar cremas, coberturas, rellenos y otros materiales de decoración.
- Cumplir con los estándares de presentación, acabado y calidad de los productos.