Jefe de mantenimiento Cadena de Restaurantes

Buscamos un Jefe de Mantenimiento con experiencia en restaurantes para garantizar el funcionamiento óptimo de nuestras instalaciones y equipos.
Responsabilidades Clave:

- Gestión de mantenimiento: Supervisar y ejecutar planes de mantenimiento preventivo y correctivo para instalaciones y equipos. Aires acondicionados, equipos de cocina y refrigeración, hornos, obra gris, etc.
- Coordinación de proveedores: Trabajar con proveedores externos para solucionar averías y realizar mantenimientos programados.
- Control de presupuestos: Gestionar y controlar los presupuestos asignados para mantenimiento y reparaciones.
- Reportes y análisis: Preparar reportes de mantenimiento y analizar datos para mejorar procesos y reducir tiempos de inactividad.

Perfil del Candidato:

- Experiencia en mantenimiento: Contar con experiencia previa en roles de mantenimiento, preferiblemente en entornos de restaurante.
- Conocimientos técnicos: Poseer conocimientos en reparación y mantenimiento de equipos de cocina y refrigeración.
- Gestión de proveedores: Experiencia en coordinación y negociación con proveedores de servicios de mantenimiento.
- Habilidades de supervisión: Capacidad para supervisar y dirigir a un equipo de mantenimiento.