Gerente de Planta Consumo, Guatemala

Objetivo

Responsable de planificar, organizar, dirigir y optimizar el circulo completo de los procesos de planta, con el fin de asegurar la producción proyectada con los más altos estándares de calidad e inocuidad del producto, así como también tener un óptimo cumplimiento de los tiempos de entrega al cliente final, velando por la adecuada rentabilidad de la empresa.

Requerimos

- Graduados de Ingeniería en Alimentos, Ingeniería en Ciencia y Tecnologia de Alimentos, Ingeniería Química, Ingeniería industrial o carreras afín.
- Maestría en Alimentos, Gestión en Administración Industrial o carreras afín
- Mínimo 7 Años de experiencia liderando Gerencias de Plantas Productivas, idealmente en empresas de alimentos.
- Experiencia coordinando y supervisando áreas de producción, inventarios, logística y entrega.
- Responsable de garantizar que toda la planta opere de forma segura, legal, continua y eficiente en sus distintos procesos.
- Experiencia en monitoreo de flujos de trabajo diarios para identificar cuellos de botella y proponer soluciones inmediatas.
- Experiencia liderando equipos, proyectos y manejo de controles de temperaturas para conservar la calidad e inocuidad del producto alimenticio.
- Experiencia en entrega de análisis y resultados del proceso integral de planta productiva para la toma de decisiones de compañía.
- Manejo y conocimiento en normativas de inocuidad alimentaria como HACCP, BPM y FSSC 22000, ISO 22,000, ISO 9001.
- Conocimiento en mejora continua, productividad, optimización de procesos para la reducción de desperdicios.
- Manejo de Excel
- Manejo de Power BI Básico.
- Persona altamente planificada, organizada y con gran sentido de responsabilidad, compromiso y servicio.
- Persona con alto grado de liderazgo e influencia en equipos.