Cinépolis te invita a vivir la mejor película de tu vida formando parte de una de las empresas más importantes a nivel Global
Nos encantaría que puedas formar parte de nuestro gran equipo como Encargado de Cocina VIP
Buscamos un(a) profesional apasionado(a) por la gastronomía y el servicio responsable de liderar las operaciones de cocina, garantizando la calidad, presentación e inocuidad de los alimentos, el cumplimiento de los estándares operativos y una experiencia excepcional para nuestros clientes.
Además, sera el responsable de supervisar al equipo de trabajo, controlar inventarios, asegurar el abastecimiento de insumos y dar seguimiento a indicadores.
Requisitos
Estudios universitarios en Gastronomía, Administración de Empresas, Administración de Negocios o carrera afín.
Cursos técnicos en Cocina, Chef Profesional o relacionados
Experiencia minima de 2 años en operaciones de cocina, control de procesos, calidad e inocuidad de alimentos, manejo de personal, seguimiento de indicadores y servicio al cliente.
Conocimiento de normas de manipulación e higiene de alimentos
Dominio de procesos de producción, control de inventarios y abastecimiento
Disponibilidad para laborar fines de semana, asuetos, días festivos y horario rotativo
Ofrecemos
Prestaciones de ley
Capacitación
Crecimiento
Entradas al cine y beneficios adicionales
Parqueo
