Comprador/a Restaurante y Pasteleria

Realizar cotizaciones y comparar precios de proveedores para obtener los mejores precios y condiciones, gestionar la compra y entrega de equipos y maquinaria, Identificar y evaluar necesidades de suministros y materiales para la cocina, pastelería y áreas de servicio, realizar cotizaciones y comparar precios de proveedores para obtener los mejores precios y condiciones, Gestionar la compra y entrega de suministros y materiales, Identificar y evaluar necesidades de servicios de consultoría y asesoría para la gestión del restaurante y pastelería.

Requisitos del Puesto:
- Realizar análisis de mercado y evaluar proveedores para encontrar las mejores opciones de compra.
- Negociar contratos y acuerdos con proveedores para obtener los mejores precios y condiciones.
- Gestionar el proceso de compra y asegurar que se cumplan los plazos y presupuestos establecidos.
- Experiencia en compras y gestión de proyectos en giro de negocio de alimentos.
- Conocimiento en identificación y evaluación de proveedores
- Habilidades de negociación y comunicación.
Identificar oportunidades de inversión y proyectos que se alineen con los objetivos estratégicos de la empresa.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad de trabajar en la oficina zona 4 de mixco.
-Disponibilidad para viajar en nuestras diferentes sucursales.
-Licenciatura en Administración de Empresas con especialización en compras, Logística o Finanzas, Licenciatura en Ingeniería Industrial con especialización en compras.

Ofrecemos
Estabilidad laboral
Parqueo
Seguro Medico
Indemnización Universal
Prestaciones de Ley