Publicado el 08 de junio
Cocinero A Experiencia en la línea carnicería
Hoteleria y Turismo · Guatemala Ciudad, Guatemala
1 Cantidad de Vacantes
Descripción
Responsable de garantizar el cumplimiento de la operación diaria de cocina y específicamente de la línea de producción carnicería, especializado en cortes diferentes de carnes. Verificar y asegurar las temperaturas correctas de los alimentos de la cocina, e informar los inconvenientes oportunamente. Elaborar recetas de platillos a la carta o buffet conforme a pedidos, ordenes de trabajo, normas de higiene, estándares de calidad y normas de seguridad alimentaria HACCP y procedimientos definidos.
Requerimos:
-Diploma como Cocinero o equivalencia en experiencia
-Indispensable experiencia previa como Cocinero. (Idealmente en Hotelería)
-Disponibilidad de horario.
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.