Auxiliar de Sanitización Empresa de Alimentos

Mantener las instalaciones y alrededores de la planta en condiciones higiénicas a través de aplicación de procedimientos y protocolos de limpieza, según normas de seguridad y calidad para evitar contaminación.

1. Realizar limpieza general en los exteriores de planta, para mantener los ambientes de las instalaciones higiénicos y libre de contaminantes o peligros que puedan afectar la inocuidad de los productos.
2. Realizar limpieza de pasillo externo entre bodega 1 y bodega 3 asegurando que el recorrido se encuentre Barrer y trapear los pisos alrededor de las áreas y equipos de producción, las oficinas y sala de reuniones, el piso de laboratorio y las oficinas de bodega del 1er y 2do nivel de planta para reducir el riesgo de contaminación.
3. Limpiar paredes del laboratorio, mobiliario en laboratorio, vidrios del laboratorio de la parte interna para reducir el riesgo de contaminación.
4. Vaciar y limpiar los recipientes de basura, trasladar las bolsas de basura al lugar de recolección para su correcto descarte.
5. Limpiar lavamanos, pisos, vidrios de ventanas, paso de cebra, persianas, rampas de bodegas, cortinas hawaianas (o de listones de plástico), extintores, puertas de emergencia, gradas, pasamanos, botiquín de emergencia y las tuberías de PVC para evitar contaminación.
6. Limpiar y sanitizar drenajes, paredes, muros, racks, láminas y tuberías de acero inoxidable para evitar contaminación.