Auxiliar de despacho

Experiencia requerida: (6 meses ? 1 año)
Picking
Bodega
Distribución
Despacho
Producción alimentaria
Inventarios físicos"

Funciones:

1. Conteo de productos
Contar asertivamente cada producto que se recibe (se evitan cobros por descuadre).
Validar el total fisico contra orden de produccion.
Firmar orden de produccion según lo recibido fisico.

2. Distribucion
Recepción de producto terminado de producción
Pickeo de PT por rutas

3. Despacho
Abastecer con PT camiones durante proceso de carga
Entregar los productos distribuidos a cada ruta
Verificar desviaciones de distribución durante la carga
Verificar el proceso correcto de carga (orden de almacenamiento en camión)

4. Control de calidad
Revisar aleatoriamente etiqueta y codificacion del producto
Detectar desviaciones (topado, mal decorado o mal sellado)
Asegurar cumplimiento de estándares del producto
Reporte de limpieza de canastas

5. Control documental y registros
Registrar temperatura de cuartos refrigerados y congelados conforme frecuencia definida.
Realizar limpiezas dentro de las áreas de distribución, llenado de formatos y solicitud de liberación de limpieza al monitor de calidad
Realizar lavado de manos cada 30 minutos y llenar el formato correspondiente al terminar el lavado de manos
Entregar formatos llenos y validados cada lunes al supervisor de despacho

6. Orden, limpieza e inocuidad
Conocimiento de BPMS (Cumplir normas de higiene y manipulación de alimentos)
Mantener productos rotulados
Evitar contaminación cruzada.

7. Trabajo en equipo
Coordinar con áreas de producción y pilotos
Cumplir distribuciones asignadas
Disponibilidad para brindar apoyo operativo en otras líneas de proceso, según requerimientos operativos y necesidades de continuidad del servicio.