Anfitrión/a

Objetivo del puesto:
Brindar una atención cálida y profesional a los clientes desde su ingreso, hasta la salida del restaurante. Gestionando de manera ordenada la recepción, asignación de mesas y coordinación con el equipo de servicio, garantizando una experiencia alineada con la excelencia y estándares de hospitalidad del restaurante.

Funciones y responsabilidades principales:
- Recibir y dar la bienvenida a los clientes de manera cálida y profesional.
- Asignación de mesas de acuerdo con la disponibilidad y flujo del restaurante. - Coordinación con el personal de servicio para asegurar una operación eficiente.
- Gestionar listas de espera y toma de reservaciones.
- Brindar información básica del menú y resolver consultas a los clientes.
- Mantener el área de recepción limpia, ordenada y presentable.
- Gestión de inventarios básicos de papelería y útiles del salón.
- Retroalimentación en el área de servicio con los clientes.
- Persona con proactiva, con actitud positiva, paciente y orientada al servicio al cliente.
- Apoyar al Capitán de mesero a supervisar orden y limpieza de salón.

Perfil del puesto:
- Conocimientos en protocolos y etiqueta.
- Conocimientos básicos de servicio al cliente y hospitalidad.
- Conocimientos básicos de vinos (deseable).
- Tarjetas de salud, manipulación y pulmones vigentes.
- Experiencia de servicio al cliente como host, recepción de hotel o puestos similares.