Coordinador de Producción Santa Lucía Cotzumalguapa
Coordinar y ejecutar la producción de pedidos en su área, de acuerdo a
programación de planificación de la demanda y procedimientos operativos, para lograr objetivos de producción y satisfacción del cliente. Inspeccionar y
ejecutar la hoja de programación para realizar el balance de personal y MP, para cumplir al 100% de los pedidos. Validar el cumplimiento de lineamientos HACCP y BPM, para garantizar la inocuidad del producto. Realizar pedidos de material de empaque, para asegurar el correcto uso y evitar desperdicio. Gestionar apoyo en la revisión y corrección de equipo y maquinaria, para tomar acciones correctivas en tiempo y forma. Coordinar el recurso humano de su área en requerimientos varios (permisos-balanceo de líneas etc.), para
cumplir con los objetivos de área.
Requisitos
Graduado de Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Industrial, AgroIndustrial o carreras a fin.
Mínimo un tres años de experiencia en manejo de personal y producción, de preferencia en la Industria de Alimentos.
Manejo de Excel a nivel intermedio. Conocimiento de SAP deseable. Conocimiento de BPM's y HACCP.
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