Chef Cocinero Chimaltenango y San Lucas Sacatepequez

Conocer y cumplir a cabalidad las áreas de: desayunos, sopas, enchiladas, montajes de mesa caliente, montajes de mesa fría.
Coordinar y asegurar de todo el personal este capacitado, apoyo operativo en donde se requiera
Controlar , verificar y cuidar todo el producto, coordinación de flujo de servicio asegurando cumplir los tiempos estándar de entrega de servicio
Asegura y verifica el ingreso de materia prima, verificando pesos, propiedades organolépticas, temperaturas y condiciones del producto con la calidad necesaria velando por los estándares de la corporación

Requisitos:
Experiencia como Chef, Jefe de Cocina, o Cocineros
2 años de experiencia en restaurantes y Hoteles
Estudios Culinarios de preferencia